Пикша отварная рецепт
Сколько варить пикшу: готовим диетическое блюдо
Пикша — относительно недорогая, но полезная рыба. Ее можно вкусно пожарить или запечь. Однако сторонники здорового питания нередко отдают предпочтение отварным продуктам.
Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда. Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Зимой я вообще не представляю свое семейное меню без фасоли.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Куски пикши замариновать в специях и луке, оставить на часа, затем запечь в духовке. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
